# $db değişkeninde veritabanı bağlantımız bulunuyor.
$query = $db->prepare("SELECT * FROM categories ORDER BY category_create DESC")->execute();
$categories = $query->fetchAll(PDO::FETCH_ASSOC);

<?php if($categories): ?>
    <ul>
        <?php foreach($categories as $category): ?>
            <li><?= $category['category_title'] ?></li>
        <?php endforeach; ?>
    </ul>
<?php else: ?>
    <p>Henüz kategori oluşturulmamış.</p>
<?php endif;?>

# Kodların front-end tarafında daha anlaşılır olması için
# çektiğimiz verileri $data değişkeninin içerisine koyacağız
$data = [];

# Kategorileri çekiyoruz
$categoryQuery = $db->prepare("SELECT * FROM categories ORDER BY category_create DESC")->execute();
$categories = $categoryQuery->fetchAll(PDO::FETCH_ASSOC);

foreach($categories as $category){

    # Kategori başlığımızı $data değişkeninin içerisine ekliyoruz.
    $data[$category['category_id']]['title'] = $category['category_title'];

    # Kategoriye ait olan son 5 blog yazısını blog oluşturulma tarihine göre çekiyoruz.
    $blogs = $db->prepate("SELECT * FROM blogs WHERE blog_category = :category_id ORDER BY blog_create DESC LIMIT 5");
    $blogs->bindValue(':category_id', $category['category_id'], PDO::PARAM_STR)->execute();
    $blogs = $blogs->fetchAll(PDO::FETCH_ASSOC);

    if($blogs){

        # Eğer blog yazısı mevcut ise foreach döngüsüne alıyoruz
        foreach($blogs as $blog){

            # Blog başlığı, içeriği ve oluşturulma tarihi gibi verileri $data değişkeninin içerisine ekliyoruz.
            $data[$category['category_id']]['posts'][$blog['blog_id']]['title'] = $blog['blog_title'];
            $data[$category['category_id']]['posts'][$blog['blog_id']]['content'] = $blog['blog_content'];
            $data[$category['category_id']]['posts'][$blog['blog_id']]['date'] = $blog['blog_create'];

        }

    }

}

# Çektiğimiz verileri $data değişkenine aktardığımız için bu sefer
# $categories değişkeninini kullanmak yerine $data değişkenini kullanıyoruz.

# Bunu yapma sebebimiz ise front-end tarafında veritabanı
# sorgusu kullanıp kodu karmaşık hale getirmemek için.

<ul>
    <?php foreach($data as $category): ?>
        <li>
            <?= $category['category_title'] ?>
            <?php if(isset($category['posts'])): ?>
            <ul>
                <?php foreach($category['posts'] as $blog): ?>
                    <li><?= $blog['title'] ?></li>
                <?php endforeach; ?>
            </ul>
            <?php else: ?>
                <p>Bu kategoride blog yazısı henüz eklenmemiş.</p>
            <?php endif; ?>
        </li>
    <?php endforeach; ?>
</ul>