PHP curl yaptığım dosya ekrana çıktı vermesin istiyorum

php de curl ile bir servisten veri alıyorum. aldığım veriyi bu sayfada görmek istemiyorum.

kod şu şekilde:

function curl_request($method, $url, $post_fields = null, $http_header = []) {

    global $cookie_file;
    $curl = curl_init();
    curl_setopt_array($curl, array(
        CURLOPT_URL => $url,
        CURLOPT_RETURNTRANSFER => true,
        CURLOPT_ENCODING => '',
        CURLOPT_MAXREDIRS => 10,
        CURLOPT_TIMEOUT => 0,
        CURLOPT_FOLLOWLOCATION => true,
        CURLOPT_HTTP_VERSION => CURL_HTTP_VERSION_1_1,
        CURLOPT_CUSTOMREQUEST => $method,
        CURLOPT_POSTFIELDS => $post_fields,
        CURLOPT_HTTPHEADER => $http_header,
        CURLOPT_COOKIEFILE => $cookie_file,
        CURLOPT_COOKIEJAR => $cookie_file
    ));
    $response = curl_exec($curl);
    curl_close($curl);
    return $response;
}
?>

echo ve print_r kullanmadım bunu neden ekrana basıyor?
ve ekrana basmasını nasıl engellerim?