Chrome da DevTools(F12 veya sağ tık incele) açıp > Network sekmesinde Diseable cache diye birşey var onu işaretlersen. DevTools açık olduğu sürece cache kullanmaz.
Veya css dosyanı dahil ederken sonuna parametre ekleyerek yapabilirsin.

<link rel="stylesheet" href="style.css?v=<?php echo time()?>">

bu yukarıdakini sadece localde yap.Diğer türlü tüm kullanıcılar her siteye girişinde css i tekrar tekrar yüklemek zorunda kalırlar.
Hostta echo time() fonksiyonu kullanmak yerine elle her değişiklikte sayıyı 1 arttırarak yapabilirsin.