// tipi file olan inputu seçtik

  let images = document.getElementById('dosyalar');
  const limit = 10;
  if(images.files.length > limit){
    images = {this:this,files:[...images.files].slice(0,limit)};
    //ilk 10 veriyi aldık bunu almadanda yaparsin. yeniden sectirerek
  }else{
    //10'dan küçükse
  }

Php Tarafındada kontrol yaptır.