Arkadaşlar sorunu çözdüm, biraz aptalca gelecek ama hata veren e-posta adresi 'İ' ile başlıyormuş. Diyeceksiniz normalde email type olan inputta hata vermedi mi, AJAX'la yaptığım kayıtlarda form submit olmadan direkt olarak onclick ile fonksiyonu çalıştırdığım için hata veriyor fakat ona rağmen kaydediyordu, onu düzelttim.

Belki size de lazım olur, dursun burada. :)

Cevap veren arkadaşın cevabını doğru işaretledim çünkü verdiği kod ile de php de kontrol edip hata döndürebilirsiniz.