Bu yapacağın işe göre değişir.
Her ikiside güzel dil kendilerine göre artıları ve eksileri var.
Eğer php öğreneceksen @tayfunerbilen hocanın buradaki yazdığı dersler ve Youtube videoları var.Ek olarak Udemyde kursuda var.
C# için Engin Demiroğ hocanın buradaki kursu gerçekten çok iyi.