Merhaba, kesin bir çözüm olur mu emin değilim ancak iki önerim mevcut.

• Veriyi şifrelenmiş olarak sayfada yükletin, daha sonrasında şifrelediğiniz veriyi sayfa yüklendikten sonra javascript ile decode ederek gösterin.
• Mail adresinin gözükeceği kısımda "Mail Adresini Göster" benzeri bir buton koyun, butona tıklandığı zaman javascript ile mail adresini yerleştirin.

İlk önerimde sayfa ilk yüklendiğinde mail adresi şifrelenmiş olarak gözükecek ancak javascript ile decode edip göstereceğiniz için botların okuma ihtimali yine de mevcut.

İkinci önerimde butona tıklayana kadar sayfanın kaynağında mail adresi bulunmayacağı için daha kesin bir çözüm olacaktır.