datatable Dışında mysql tablolarını listeliyorum.

ordan seçtiğim tablonun atıyorum " sube "
içeriklerini listelemek istiyorum listeliyorumda
fakat söyle bir sorun çıkıyor bu sefer
bütün tabloların sıralama başlıkları aynı olmadığı için

                                    <div class="col-md-6"> 
                                        <section class="basic-select2">
                                            <select  class="select2 form-control" id='kategoriSira'> 
                                                <option value=''>-- Tabloya Göre Sırala--</option>
                                                <?php  
                                                    $kat= Func::Cop("SHOW TABLES");
                                                    $kat->execute(); 
                                                    $veri = $kat->fetchAll(PDO::FETCH_NUM); 
                                                      
                                                    foreach($veri as $row): 
                                                ?> 
                                                <option value='<?php echo $row[0]; ?>'> <?php echo $row[0]; ?></option>
                                                <?php endforeach; ?>
                                            </select>
                                        </section>
                                    </div>
                                    <div class="table-responsive">
                                        <table id="copler-list" class="table table-striped table-bordered display" style="width: 100%">
                                            <thead>
                                                <tr> 
                                                    <th>Adı</th> 
                                                    <th>Adı</th> 
                                                    <th>Adı</th> 
                                                    <th>Adı</th> 
                                                    <th>Adı</th> 
                                                    <th>Adı</th> 
                                                    <th>Adı</th> 
                                                </tr>
                                            </thead> 
                                        </table> 
                                    </div>  
  

şeklinde bu başlıklar altında listeliyorsam
bir başka tabloda listeleme farklı olması gerekiyor.
haliyle js taradında çekerken

var URI = window.location.origin;

var o = $("#copler-list").DataTable({
	processing: true,
	serverSide: true,  
	serverMethod: 'POST',
	ajax: {
		url: URI+"/CopData",
		data: function(d){         
			var kategoriSec = $('#kategoriSira').val(); 
			d.kategoriSira = kategoriSec; 
		},
	}, 
	columns: [
        // {data: 'sil',},
        {data: 'adi',orderable: true},
        {data: "tel",orderable: true},
        {data: "gsm",orderable: true},
        {data: "fax",orderable: true},
        {data: "mail",orderable: true},
        {data: 'create_at',orderable: true}, 
        {data: 'durum',orderable: true},
        {data: 'islem', responsivePriority: -1, orderable: false}
	],
	language:{url:"//cdn.datatables.net/plug-ins/1.10.12/i18n/Turkish.json"}, 
	columnDefs: [
		{
			targets: ['noshort'],
			orderable: false
		},
	], 
	displayLength: 10,
	lengthMenu: [
		[5, 10, 15, 20, 50, 100],
		['5 Adet' , '10 Adet' , '15 Adet' , '20 Adet', '50 Adet', '100 Adet']
	],
 
 
});	// Datatable Bitiş

            $('#kategoriSira').change(function(){
                o.draw();
            });

gibi çektimi için aynı anda hangi js yi yükleyecek onu anlamadım
birde html tarafında başlıkları var tabi

genel olarak fikir istediğim

listeden tabloyu seçtiğimde datatable içerisinde o listenin
belirlediğim başlıklara göre düzenli şekilde çekmesi
hepsini tek sayfada yapmak istediğim ve iframe ile sayfa değiştirmek
istemediğim için.