<input id="sayi" type="number" placehoder="Sayı" />
<input id="toplanacak" type="number" min="0" placehoder="Toplanacak" />
<input id="cikarilacak" type="number" min="0" placehoder="Çıkarılacak" />
<input id="sonuc" type="text" readonly />

var $sayi = $("#sayi");
var $toplanacak = $("#toplanacak");
var $cikarilacak = $("#cikarilacak");
var $sonuc = $("#sonuc");

function sonucBul() { 
    var sayi = Number($sayi.val());
    var toplanacak = Number($toplanacak.val());
    var cikarilacak = Number($cikarilacak.val());
    if(isNaN(sayi) || isNaN(toplanacak) || isNaN(cikarilacak) { $sonuc.val("Hatalı Giriş!"); return; }
    $sonuc.val(sayi + toplanacak - cikarilacak);
}

$sayi.on("blur keyup", sonucBul);
$toplanacak.on("blur keyup", sonucBul);
$cikarilacak.on("blur keyup", sonucBul);

Bu js komutları html oluşturuldan sonra (input'ların alt satırında kalacak bi'yerlerde) yazılmalı. Aksi halde input'lar henüz DOM'da oluşmadığı için javascript id'ler ile input'ları seçemeyecektir.
Eğer javascript'in input'lardan önce çalıştırılması gerekiyorsa (head tag'ında çağırılması gerekiyorsa mesela) o zaman javascript'e "doküman hazır olduğu zaman çalış" demek lazım:

$(document).ready(function() {
    // ... yukarıdaki komutlar
});