$('[name="kullanici_adsoyad[]"]').attr('name', 'kullanici_adsoyad_yeni[]');

Örneğin WordPress, install.php gibi bir dosyaya sahiptir.
Bu dosya adım adım kurulum bilgilerini alır. Veritabanının sunucu adresi, kullanıcı adı, şifre verilerini alır.
Bu verileri aldıktan sonra PHP ile veritabanına bağlanır ve sitede lazım olan tabloları PHP (MySQL'e bağlanarak) oluşturur.
Ayrıca bu veritabanına bağlanma bilgilerini de bir dosyaya yazar. Site veritabanına bağlanmak için bu dosyayı include eder.
Hazır paket satıyor da olsanız, veritabanı kurulumunu siz yapacak da olsanız bu yöntem çok güzel, büyük hız kazandıracak bir yöntem.

Yani,

• MySQL önceden boş halde açılmış olmalı.
• install.php dosyası oluşturun. Kurulum yapmak için bu sayfayı açmalısınız.
• bu sayfa ilk adımda veritabanına bağlantı bilgilerini bir form yardımıyla alsın.
• aldığınız verilerle veritabanına bağlanıp bağlanamadığınızı kontrol edin.
• bağlanamadıysanız hata verin.
• bağlanabildiyseniz bu verileri connection.php adlı bir dosyaya yazdırın. (bu dosyaya sadece siteniz üzerinden erişilmesini sağlamak için güvenlik önlemleri almalısınız). Sonra da CREATE TABLE komutlarıyla sitenizde kullanacağınız tüm tabloları PHP ile oluşturun ve gerekiyorsa başlangıç verilerini de bu tablolara INSERT edin.
• işlemler tamamlandıktan sonra ekrana "işlemler tamam. bu install.php dosyasını silin" diye mesaj verin.

Siteniz, veritabanına bağlantı verilerini almak için connection.php dosyasını include ediyor olmalı. Artık tablolarınız da kurulmuş halde. Böylece siteyi, MySQL'i hiç açmadan kurabilmiş oldunuz.

Bu konuyla ilgili dokümantasyon sayfası:
https://fullcalendar.io/docs/v3/lang
Siz dil dosyasını sayfanıza çağırmamış olabilirsiniz.

lang

Takvim için dil ve yerelleştirme seçeneklerini özelleştirin.
Bu ayarlar v3'te locale olarak yeniden adlandırıldı. Ayrıca, lang.js ve /lang/*.js dosyaları da benzer şekilde yeniden adlandırıldı.
String türünde dil kodu alır. Varsayılan: "en"

Diğer diller nasıl kullanılır?

Kullanmak için dilin JavaScript dosyasını yüklemeniz gerekecek.
Bu dosyalar, lang/ dizinindeki FullCalendar indirmesine dahil edilmiştir.
Ana FullCalendar kitaplığı yüklendikten sonra bir <script /> etiketi aracılığıyla yüklenmeleri gerekir.

<script src='fullcalendar/fullcalendar.js'></script>

<script src='fullcalendar/lang/es.js'></script>
<script>
  $(function() {

    $('#calendar').fullCalendar({
        
    });

  });
</script>

Yalnızca bir dil yüklüyorsanız, dil seçeneğini belirtmeniz gerekmez. FullCalendar, yüklenen en son dil dosyasına bakar ve onu kullanır.
Ancak, birden fazla dil dosyası yüklenmişse veya birleştirilmiş all.js dosyası yüklenmişse, lang seçeneği aracılığıyla hangi dili kullanacağınızı açıkça belirtmelisiniz:

<script src='fullcalendar/fullcalendar.js'></script>
<script src='fullcalendar/lang-all.js'></script>
<script>
  $(function() {

    $('#calendar').fullCalendar({
      lang: 'es'
    });
    
  });
</script>

MomentJS ve jQuery UI Datepicker

Bir FullCalendar dil dosyası yüklediğinizde, MomentJS ve jQuery UI Datepicker (kütüphane zaten sayfadaysa) için çevirileri de yükler.
FullCalendar'ın dil dosyasını eklemeden önce Moment ve Datepicker için <script /> etiketlerini eklediğinizden emin olun:

<script src='lib/moment.js'></script>

<script src='lib/jquery-ui.custom-datepicker.js'></script>
<script src='fullcalendar/fullcalendar.js'></script>
<script src='fullcalendar/lang-all.js'></script>

Şöyle bir örnek hazırladım. İnceleyebilirsiniz:
https://codepen.io/ebykdrms/pen/jOxZbjb

JS kısmında en üstteki objede kaç kullanıcının kaç yıldız verdiğini belirleyebiliyorsunuz.
Önemli olan da js kısmı zaten. Yarın bi'gün codepen'den silinirse diye JS kodunun bir örneğini burada paylaşıyorum:

// Hangi yıldızdan kaç tane almış?
const starCounts = {
  star1: 4, // 4 kişi 1 puan vermiş
  star2: 0, // Kimse 2 puan vermemiş
  star3: 3, // 3 kişi 3 puan vermiş
  star4: 28, // 28 kişi 4 puan vermiş
  star5: 16 // 16 kişi 5 puan vermiş
};

// Puanları bir dizi şeklinde alalım.
// [4, 0, 3, 28, 16]
const allScores = Object.values(starCounts);

// Toplamda kaç kişi puan vermiş? 
// (4+0+3+28+16=51)
const totalSelectorCount = allScores.reduce((sum, num)=>sum+num, 0);

// Herkes 5 puan verseydi kaç puan olurdu? 
// (51*5=255)
const maxScore = totalSelectorCount * 5;

// Peki şu an herkesin verdipi puana göre kaç puan olmuş?
// (4*1 + 0*2 + 3*3 + 28*4 + 16*5 = 205)
const currentScore = allScores.reduce((sum,num,index)=>sum+(num*(index+1)), 0);

// 255'te 205 ise 100'de kaçtır? Oran-orantı...
// 205/255 = x/100 -> x = 100 * 205 / 255 -> x = 80.39215... -> ~80
const rate = 100 * currentScore / maxScore;

// Hangi yüzdelik orana girdiğine göre kaç yıldızı aktif edeceğimizi bulalım.
// 100'de rate (80.392...) ise 5'te kaçtır? Oran-orantı... ~4
const activeStar = (5 * rate / 100).toFixed(0);

alert(`Yüzde ${rate.toFixed(2)} puan alarak 5 üzerinden ${activeStar} yıldız aldı`);

Merhaba. Etikete PHP girmişsiniz ama front-end tarafında bu sorunu çözebilirsiniz.
Bir butona tıklandığı anda tarihi alır, üzerine 10dk ekler ve bu değeri butona atribute olarak eklersiniz.
Butona her tıklandığında bu attribute'ü kontrol edersiniz ve henüz zamanı gelmemişse işlem yaptırmazsınız.
Örnek olarak (JQuery ile):

const isButtonFree = ($button) => {
    const now = (new Date()).getTime();
    const afterTenMinutesTime = (new Date(now + 10 * 60 * 1000)).getTime();
    const buttonCode = Number($button.attr('data-code'));
    if(isNaN(buttonCode) || buttonCode < now) {
        $button.attr('data-code', afterTenMinutesTime);
        return true;
    }
    return false;
};

$(document).on("click", "button.sendToUp", function() {
    if(!isButtonFree($(this))) { alert("Son tıklamanın üzerinden 10 dk geçmemiş!"); return; }
    
    // Butona tıklanınca normalde yapılan işlemler...
    alert("Butona tıklanabildi");
});

Tarayıcıda konsolu kullanmayı bilenler bu işlemi aşamasınlar, diyorsanız ve butona her tıklama işlemi sunucuya bir istek atıyorsa yukarıda verdiğim kodun üstüne bir de PHP tarafında token oluşturmanız ve her butona basışta sunucu tarafında token kontrolü yapmanız gerekir.
Bu mantıkta da PHP tarafında request'e özel bir token üretecek ve response üzerinden bunu tarayıcıya göndereceksiniz.
Tarayıcı bu kodu alıp butona attribute olarak basacak.
Butona her basışta attribute üzerinden bu token değeri okunacak ve request'e eklenecek.
Bu token, içinde 10 dk sonrasının verisini şifreli şekilde tutan ve şifrenin anahtarını bilmeyenin şifreyi çözemeyeceği bir kod olmalı.
Bu konu, Tayfun ERBİLEN'in PHP ile Verileri Şifrelemek makalesinden yardım alınarak çözülebilir.

Şimdi diyelim ki siz butona basıldığında işlem yapıp yapmayacağınızı belirlemek için MoveUp.php sayfasına post isteği atıyorsunuz ve yanıta göre işlem yapıp yapmayacağınıza karar veriyorsunuz.
MoveUp.php

// Aynı kodları tekrar tekrar yazmamak için bir fonksiyon...
function sendResponse($val) {
    header("Content-type: application/json; charset=utf-8");
    echo json_encode($val); 
    exit();
}

// Token şifreleme algoritması ve şifre anahtarı verileri...
$tokenKey = 'prototurk.2022.xx1';
$tokenCipher = 'AES-128-ECB';

// POST parametrelerini alalım.
$token = isset($_POST["token"]) ? $_POST["token"] : null;
$id = isset($_POST["id"]) ? $_POST["id"] : null; // başka parametreler de göndermişsiniz diyelim...

// token veya id değeri yoksa hata döndürelim.
if(!$token) sendResponse(["error"=>"token required", "errorCode"=>1]);
if(!$id) sendResponse(["error"=>"id required", "errorCode"=>1]);

// token çözülememişse (değiştirilmiştir muhtemelen) hata dönelim.
$decodedToken = openssl_decrypt($token, $tokenCipher, $tokenKey);
if(!$decodedToken) sendResponse(["error"=>"token hatalı", "errorCode"=>2]);

// token içindeki değer bir timestamp değeri. Bu değeri şu anın timestamp'iyle karşılaştıralım.
// Eğer henüz token'daki tarih şu anki tarihten önce değilse henüz 10 dakikanın geçmediğine dair hata dönelim.
$tokenTime = (int)$decodedToken;
$now = strtotime("now");
if($now < $tokenTime) sendResponse(["error"=>"It hasn't been 10 minutes.", "errorCode"=>3);

// Buraya kadar her şey yolundaysa butonun 10 dakikası geçmiş demektir.
// Şu andan itibaren 10 dakika sonrasını bulup şifreleyelim.
$afterTenMinutes = strtotime("+10 minute");
$newToken = openssl_encrypt($afterTenMinutes, $tokenCipher, $tokenKey);

// Bundan sonra id gibi diğer parametreleri kullanarak gerekli işlemlerimizi yapıyoruz.
// Sonuç olarak döneceğimiz cevapta mutlaka yeni token değerini de gönderiyoruz ki butonun attribute'sine yeni token değeri yazılabilsin.

sendResponse["success"=>"It can move to up!", "token"=>$newToken];

Bu sayfa sizin butona basıldıktan sonra sunucuya istek attığınız ve sunucu taraflı işleri hallettiğiniz sayfa.
Bu sayfaya POST metoduyla "token" değerini göndermezseniz veya değiştirilmiş bir token gönderirseniz size hata verir.
Haliyle butonlar ilk oluştukları zamanda herhangi bir token değerine sahip olmadıkları için bu sayfaya atacağınız her istek hata döner.
Bu nedenle butonları oluştururken hemen token'larını da vermelisiniz.
Örneğin butonlarınızın bulunduğu front-end sayfanız şöyle olacak:

<?php
// Token şifreleme algoritması ve şifre anahtarı verileri...
$tokenKey = 'prototurk.2022.xx1';
$tokenCipher = 'AES-128-ECB';
$firstToken = openssl_encrypt(strtotime("+10 minute"), $tokenCipher, $tokenKey);
?>
<div class="moveableElement" data-id="123">
    <div class="elementTitle">Örnek içerik 1</div>
    <button class="moveToUpButton" data-token="<?=$firstToken?>">Yukarı Taşı</button>
</div>
<div class="moveableElement" data-id="132">
    <div class="elementTitle">Örnek içerik 2</div>
    <button class="moveToUpButton" data-token="<?=$firstToken?>">Yukarı Taşı</button>
</div>
<div class="moveableElement" data-id="231">
    <div class="elementTitle">Örnek içerik 3</div>
    <button class="moveToUpButton" data-token="<?=$firstToken?>">Yukarı Taşı</button>
</div>

Bu örnekte sayfaya girildiği andan itibaren tüm butonlar, 10 dakika sonrasının şifrelenmiş halini token olarak almış olacaklar.
Yani biri sayfaya ilk kez girerse veya eskaza sayfayı yenilerse 10 dk boyunca yukarı taşıma yapamayacak.
Şimdi daha önce front-end taraflı kontrol sağladığımız kodda istek atma örneği yapalım.
Diyelim ki butona basınca üst elementin data-id attribute'sini alıp veriyi PHP'ye ajax ile iletiyoruz...

const isButtonFree = ($button) => {
    const now = (new Date()).getTime();
    const afterTenMinutesTime = (new Date(now + 10 * 60 * 1000)).getTime();
    const buttonCode = Number($button.attr('data-code'));
    if(isNaN(buttonCode) || buttonCode < now) {
        $button.attr('data-code', afterTenMinutesTime);
        return true;
    }
    return false;
};

$(document).on("click", "button.sendToUp", function() {
    const $thisButton = $(this);
    if(!isButtonFree($thisButton)) { alert("Son tıklamanın üzerinden 10 dk geçmemiş!"); return; }

    const itemId = $(this).closest(".moveableElement").attr("data-id");
    const itemToken = $(this).attr("data-token");
    $.ajax({
        url:"MoveUp.php",
        type:"POST",
        data: { id:itemId, token:itemToken },
        success: (res) => {
            // Eğer sunucu token göndermişse butondaki data-token'ı hemen güncelleyelim.
            if(res.token) $thisButton.attr('data-token', res.token);
            if(res.error) {
                if(res.errorCode===1) alert("eksik parametre");
                else if(res.errorCode===2) alert("token hatalı! Sayfayı yenileyin");
                else if(res.errorCode===3) alert("Henüz 10 dakika geçmemiş...");
                return;
            }
            if(res.success) {
                alert("Tamam. Yukarı Taşıma işlemi yapılabilir...");
                return;
            }
        },
        error: (err) => {
            alert("Sunucuyla iletişimde problem...");
        }
    });
});

Muhakkak sizin yapmak istediğiniz şeyler biraz daha farklıdır. Ama bu cevaptan yola çıkarak fikir yürütebilirsiniz. Bundan daha detaylı cevap alabileceğinizi sanmıyorum. :)

Aslında ilk yazdığım kod bloğundaki işlemler çoğu kullanıcının sürekli Yukarı Taşı yapmasını önleyecektir.
PHP taraflı kontrollerimizle kötü niyetli kullanıcıların bir çoğunu engellemiş olduk.
Peki kötü niyetli bir kullanıcı bu token'la kurduğumuz güvenlik katmanını aşamaz mı? Yeterince tecrübeliyse kolaylıkla aşabilir. Mesela sayfa ilk yüklendiğinde butona verilen token'ı kopyalar. Sonra ilk Yukarı Taşıma işleminden sonra biz javascript'le yeni token'ı butona veririz. Evet bu token'ı silerse veya değiştirirse işlem yapamaz ama ilk kopyaladığı token halen PHP tarafından kabul edilen bir token olduğuna göre bu token'ı istediği butona yapıştırıp tekrar tekrar Yukarı Taşıma işlemi yapabilir. Peki bu kötü niyetli kullanıcı için ne yapabiliriz? Mesela şifreleme yaparken token'a sadece tarih verisini değil aynı zamanda data-id attribute'sindeki değeri de katarız. Böylece her butonun kendine özgü bir token'ı olur. MoveUp.php sayfası da hem tarihi hem de id değerini birlikte konrol eder. Peki böyle yaparak her butonun kendine özgü bir token'ı olmasını sağlamak bu kötü niyetli kullanıcıyı durdurabilir mi? Hayır. Sadece aynı kodu istediği her butonda kullanamamasını sağlamış oluruz. Ama her butonun token'ını yine de kopyala yapıştırla yeniden kullanabilir. Demek ki bir token'ın kullanıldıktan sonra tekrar kullanılamamasını sağlayacak bir algoritmamız olması lazım...
Bunlar daha derinlikli siber güvenlik konuları olduğundan bambaşka bir soru'nun konusu olabilir...

Bir kez daha bakınca aslında daha kısa SQL oluşmasını sağlayabilirmişiz gibi göründü.
Mesela ilk foreach döngüsünde oluşturup $whereCondition değişkenine atadığımız string örnek olarak şöyle:
(orderId='123' auth='abc') OR (orderId='131' auth='abc') OR (orderId='213' auth='abc')
yani aslında auth sütunu hep aynı. O halde bunu tek bir AND ifadesiyle birleştirebilirdik. Yani:
auth='abc' AND (orderId='123' OR orderId='131' OR orderId='213')
şeklinde yazabilirdik. Muhtemelen az da olsa MySQL için de daha rahat bir sorgu olacaktır. İki sütunu her OR bloğu için kontrol etmemiş olur.
Bu durumda aşağıdaki şu satırları:

foreach ($detail as $keys) {
    $whereConditions[] = "(orderId='" . $keys["orderId"] . "' AND auth='" . $this->appkey . "')";
    $whereConditionsWithESD[] = "(ESD.orderId='" . $keys["orderId"] . "' AND ESD.auth='" . $this->appkey . "')";
}
$whereCondition = implode(" OR ", $whereConditions);
$whereConditionWithESD = implode(" OR ", $whereConditionsWithESD);

şu şekilde değiştirmek daha yerinde olur:

foreach ($detail as $keys) {
    $orderId = $keys["orderId"];
    $whereConditions[] = "orderId='$orderId'";
    $whereConditionsWithESD[] = "ESD.orderId='$orderId'";
}
$whereCondition = implode(" OR ", $whereConditions);
$whereConditionWithESD = implode(" OR ", $whereConditionsWithESD);

$appKey = $this->appkey;
$whereCondition = "auth='$appKey' AND ($whereCondition)";
$whereConditionWithESD = "ESD.auth='$appKey' AND ($whereCondition)";

Böylece satır sayısı biraz arttı ama MySQL için daha rahat bir sorgu oluşturduk.

Aşağıdaki satırlarda sanırım $orderList objesindeki değer kodunuzdaki diğer kurgularla uyuşmadığı için yeni bir formata çevirerek orderId değerlerine göre gruplamışsınız.
O kısmı şu şekilde değiştirirseniz daha kısa kodla işi çözebilirsiniz sanıyorum.
Yani yukarıdaki kodlardan sonra gelen kodlarınızdaki $orderListESD = []; ile başlayıp $orderList = $orderListESD; ile biten kısmı komple silip yerine şunu yazabilirsiniz:

$relationalOrderList = [];
foreach($orderList["detail"] as $detail) {
    $orderId = $detail["orderId"];
    $relationalOrderList[] = [
        "detail" => $detail,
        "address" => array_filter($orderList["address"], function($item){ return $item["orderId"]===$orderId; }),
        "cargoDetail" => array_filter($orderList["cargoDetail"], function($item){ return $item["orderId"]===$orderId; }),
        "customerDetail" => array_filter($orderList["customerDetail"], function($item){ return $item["orderId"]===$orderId; }),
        "list" => array_filter($orderList["list"], function($item){ return $item["orderId"]===$orderId; }),
    ];
}
$orderList = $relationalOrderList;