Yanlış anlamadıysam böyle bir şey deneyebilirsin.

function Data_Send(list, query = '', page = 1)    { 
    .
    .
    .
    .
    var Liste = list;
    .
    .
    .
    .
}

$("body").on("click", ".consol", function(){
	Data_Send($(this).attr("data-value"));
});

Bu sadece case insensitive abi. Hem case insensitive hem de tam eşleşme (exact match) yapmak istiyorum.
Meseala:
Deneme
dEneme
Denemek
deneme

3. dışında hepsini seçecek.

@qran7
Söylediklerinizi yanlış anlamadıysam böyle yapabilirsiniz:

$('.B').on('click', function(e){
    e.preventDefault();
    $('.Proje div').removeClass('C');
    $(this).parent().toggleClass('C');
});